Ingeniería Industrial
Objetivo General
Planear, diseñar, integrar, implementar, controlar y dirigir procesos de producción de bienes y servicios, de forma creativa mediante el uso de la tecnología y la aplicación de herramientas de ingeniería industrial para la optimización de los recursos en las organizaciones, por medio de la toma de decisiones éticas y respetuosas del medio ambiente y de la sociedad.
Perfil de Ingreso
Las características deseables en los perfiles de ingreso de las y los candidatos para el programa académico son:
Conocimientos
- Haber cubierto el bachillerato en las áreas físico-matemáticas (de preferencia) ó bachillerato general.
- Poseer cuando menos un nivel básico de inglés.
Habilidades
- Manejo de las ciencias exactas.
- Dominio de las herramientas básicas de computación.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Poseer competencias fundamentales en el uso del lenguaje hablado y escrito.
Actitudes
- Sentido de liderazgo.
- Creatividad e imaginación.
- Cultura de calidad.
- Espíritu emprendedor.
- Adaptación al cambio.
- Cultura del esfuerzo y el trabajo
- Crítica de transformación
- Responsabilidad social
Campo de Trabajo
- Industria hotelera y de servicios
- Empresas de transporte
- Empresas de servicios
- Industria manufacturera
- Industria metalúrgica
- Industria de mejoramiento ambiental
- Como consultor técnico independiente
- Estableciendo su propia empresa
Funciones Profesionales
Las principales funciones profesionales de las personas egresadas de la Licenciatura en Ingeniería Industrial, se encuentran en el desempeño de puestos de alta responsabilidad y mandos superiores en la industria hotelera, manufacturera, comercial y de servicios; ejerciendo tareas tales como:
- Gestionar sistemas de Calidad.
- Diseñar y operar procesos.
- Gestionar programas de mejoramiento ambiental.
- Diseñar y operar estudios de impacto ambiental.
- Gestionar recursos humanos.
- Diseñar y operar programas de mantenimiento.
- Diseñar y operar programas de transporte.
- Optimizar cualquier recurso.
- Diseñar y distribuir instalaciones.
- Determinar estándares de trabajo.
- Gestionar almacenes.
- Dirigir equipos de trabajo.
- Negociar con clientes y proveedores.
- Planear, evaluar e implementar proyectos.
- Integrar tecnologías.
El egresado al concluir los cuatro ciclos de formación correspondientes deberá poseer los siguientes:
Atributos de Egreso
- Identifica, diagnostica, formula y resuelve problemas de ingeniería industrial, aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería.
- Diseña, analiza, controla e implementa procesos de ingeniería industrial, que resultan en proyectos que cumplen necesidades específicas.
- Recopila, analiza e interpreta datos provenientes del desarrollo de experimentos o simulaciones para el establecimiento de conclusiones.
- Comunica ideas efectivamente a través de distintos medios y con diferentes audiencias.
- Cumple con su responsabilidad profesional a través de la aplicación ética de los conocimientos, actitudes y valores adquiridos en su formación como ingeniero industrial.
- Reconoce el valor de la adquisición continua del conocimiento para permanecer vigente y actualizado en su profesión.
- Colabora eficientemente con el trabajo en equipo para el cumplimiento de metas conforme a lo planeado.
Conocimientos Generales
- Sobre ciencias básicas, ciencias de la ingeniería, ingeniería aplicada, ciencias sociales y humanidades.
- De las funciones administrativas en las organizaciones de los diferentes sectores económicos.
- De diseño ó diagnóstico, planeación, programación, implementación, evaluación y control de los recursos utilizados en las organizaciones de los diferentes sectores económicos.
- De sistemas y metodologías de calidad total, seguridad e higiene y mejora continúa.
- Sobre sistemas y metodologías de trabajo en procesos industriales y en los sectores primario, secundario y terciario.
- Sobre métodos de planeación y control para el aprovechamiento sustentable de los recursos utilizados en las organizaciones de los diferentes sectores económicos y de servicios.
- De tecnología informática utilizada en proyectos.
- De estrategias administrativas y financieras que le permitan aprovechar las oportunidades en PyMES.
- De aspectos normativos relacionados con las actividades de los diferentes sectores económicos y de servicios.
- De investigación, innovación y desarrollo tecnológico.
- Del idioma Inglés y de vocabulario e información técnicos.
Producción, Manufactura y Mantenimiento
- De la implementación de sistemas y programas de control de procesos de producción y manufactura.
- De diseño e implementación de procesos.
- De diseño, equipamiento y control de sistemas, programas y métodos de mantenimiento.
- De automatización e integración tecnológica para la diversidad de procesos.
Mejoramiento Ambiental
- Sobre medio ambiente y desarrollo sustentable para el aprovechamiento integral de los recursos naturales. (de la industria de la transformación y del servicio).
- De métodos, técnicas y procesos de: tratamiento de residuos sólidos, fuentes alternas de energía y aprovechamiento hidráulico.
- De leyes, reglamentos y normas para coadyuvar en su cumplimiento y evaluar la calidad del medio ambiente.
- De procesos y de tecnología moderna para la medición del impacto ambiental hecho por las organizaciones de los diferentes sectores económicos.
Gestión de Operaciones
- De gestión de operaciones de producción de bienes y servicios.
- De optimización de operaciones de producción de bienes y servicios.
- De gestión estratégica para la planificación de operaciones y abastecimientos.
- De herramientas informáticas para la simulación de procesos relacionados con la cadena de suministro.
Habilidades
- Emplear técnicas de diseño asistido por computadora para la solución de problemas de ingeniería.
- Programar, instrumentar e implantar sistemas para controlar la calidad de los diversos procesos productivos.
- Diagnosticar el contexto sociocultural para implantar soluciones socialmente aceptables y exitosas, ofrecidas por la ingeniería industrial.
- Colaborar en la identificación de las necesidades regionales en su contexto sociocultural para proponer alternativas de desarrollo de los diferentes sectores económicos y de servicios.
- Programar, instrumentar e implantar sistemas de administración del mantenimiento de equipo, maquinaria e instalaciones para su conservación y aprovechamiento eficiente.
- Programar, instrumentar e implantar sistemas de administración en la mejora de los procesos de gestión y control en las organizaciones.
Actitudes
- Ser proactivo al aplicar creativamente conocimientos y técnicas en la prevención y/o solución de problemas.
- Formación y actualización académica continua, preferentemente en estudios de posgrado.
- Fomentar la vocación científica y tecnológica de nuevas generaciones.
- Desarrollar su profesión basado en un sentido ético y humanístico, con un compromiso sustentable.
- Ser emprendedor durante su desarrollo profesional.
Objetivos Educacionales
- Planear, diseñar, integrar, implementar, controlar o dirigir procesos de producción de bienes o servicios.
- Usar la tecnología y aplicar herramientas de ingeniería industrial para la mejora u optimización en la gestión de los recursos u operaciones en las organizaciones.
- Tomar decisiones éticas y respetuosas del medio ambiente y de la sociedad.
- Duración
- Licenciatura:8 semestres (4 ciclos)
- Profesional Asociado:4 semestres (2 ciclos)
El plan de estudios se conforma de asignaturas denominadas:
- BásicasTodas son obligatorias
- Elección libre4 para Profesional Asociado y 12 para Licenciatura
- Preespecialidad5 para Licenciatura
- Cocurriculares2 Obligatorias: 1 Taller Artístico y 1 Taller Deportivo
- Extracurriculares6 Niveles de Inglés Obligatorios
Los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) es una asociación sin fines de lucro dedicada al aseguramiento de la calidad de los programas educativos y de las instituciones de educación superior (IES).
Los Comités Interinstitucionales para la evaluación de la Educación Superior, A.C. (CIEES) otorgaron el reconocimiento al Programa Educativo de Ingeniería Industrial, del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías, por haber obtenido el Nivel 1, en el proceso de revisión de la Acreditación vigente de 2019 a 2022.
El Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería, A. C., (CACEI) es una asociación civil sin fines de lucro. Su objetivo primordial es, mediante la acreditación de los programas educativos en el área de las ingenierías, promover que las instituciones de educación superior (IES) ofrezcan educación de calidad a los estudiantes inscritos en programas de ingeniería.
El Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería A. C. (CACEI), organismo reconocido por el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior, A.C. (COPAES), acreditó al Programa Educativo de Ingeniería Industrial, del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías, por cumplir los estándares internacionales de calidad educativa establecidos por CACEI. Acreditación vigente de 2022 a 2025.
Abel Antonio Colohua Ordoñez
Condecorado con el "Premio CENEVAL al desempeño de Excelencia – EGEL", por haber obtenido el testimonio Sobresaliente en el examen general para el egreso de la Licenciatura (EGEL) en Ingeniería Industrial y haber concluido de forma perfecta su plan de estudios.
Laura Helena Fariñas Álvarez
Galardonada con los premios al primer lugar en el Sexto encuentro de jóvenes investigadores del CQCyT en el año 2018, con la presentación del proyecto "Dispositivo para la medición del consumo eléctrico doméstico con Arduino: una aplicación IoT", así como el mejor proyecto terminal presentado en el Congreso de Ingenierías de la Universidad del Caribe, en el mismo año. Además, obtuvo el primer lugar con el proyecto “Grúa mecánica a escala controlada con arduino”, presentado en el concurso de ciencias del Congreso de ingenierías de la Universidad del Caribe en el 2016.
Paola Carreón Alcántara, José Iván Mercado Ramírez y Benjamín Reyes Romero
Obtuvieron el primer lugar en la Feria Estatal de Ciencia, Ingeniería e Innovación 2018, con la presentación del proyecto "Propuesta de diseño de rutas para reducción de costos variables de distribución en una microempresa de Cancún".
Pietro Mancini Benítez, Luis A. Hernández de Jesús y Mario E. Rodríguez Trejo
Obtuvieron el primer lugar en la Feria Estatal de Ciencia, Ingeniería e Innovación 2017, con la presentación del proyecto "Propuesta de diagnóstico empresarial para las PyMES del sector alimentos y bebidas, en Cancún".
Proyecto Terminal
En el Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías (DCBeI) de la Universidad del Caribe los estudiantes tienen como requisito presentar un proyecto terminal en el último año de su Programa Educativo, dicho proyecto es avalado, asesorado y dirigido por un Profesor del DCBeI y es evaluado por 3 o 2 sinodales especialistas en el área del conocimiento para cada proyecto. Es importante señalar que los proyectos tienen un beneficiario, es decir, son llevados a cabo para dar solución a un problema de una organización privada, pública o de la sociedad civil.
Coordinación del Programa
Dra. Laura Margarita Hernández Terrones
Jefa del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1279
Mtro. Mijaíl Armenta Aranceta
Coordinador de Ingeniería Industrial
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1284
C. Bertha J. Martínez Novelo
Asistente del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1258
Mtra. Zuemy de Lourdes Zapata Solís
Asistente Académico
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1165
Cintya Virginia Berzunza Torres
Enlace de Acompañamiento Estudiantil
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1144
Profesores de Tiempo Completo
Mtro. Mijail Armenta Aranceta
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1284
Ingeniero Industrial egresado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas (UPIICSA) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) y Maestro en Ciencias con especialidad en Ingeniería Industrial por la misma casa de estudios. Actualmente profesor investigador de tiempo completo del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías de la Universidad del Caribe, Coordinador del Programa Educativo de Ingeniería Industrial y fundador del Programa Educativo de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro de la Universidad del Caribe. Ha fungido como árbitro y miembro del comité revisor en diversos eventos académico, revisor técnico de libros especializados en ergonomía, ingeniería de costos y logística; miembro de la Comisión Técnica de Ingeniería en Gestión Empresarial del Consejo de Acreditación para la Enseñanza de la Ingeniería (CACEI), evaluador de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior A.C (CIEES), evaluador del Sistema Nacional de Acreditación de la Educación Superior (SINAES) de Costa Rica y miembro del Institute of Industrial & Systems Engineers (IISE).
Dr. Francisco López Monzalvo
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1143
Ingeniero Industrial con especialidad en Procesos, Automatización y Manufactura por el Instituto Politécnico Nacional; Maestro en Ciencias de Manufactura en Automatización Avanzada y Diseño por la Universidad de Cranfield, Reino Unido; Doctor en Ciencias con orientación en Ciencias de la Computación por el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California. Cuenta con experiencia docente a nivel superior y posgrado desde el año 2000. Actualmente es Profesor Investigador de la Universidad del Caribe, particularmente en el programa educativo de Ingeniería Industrial. Sus puestos anteriores incluyen Coordinación de Procesos para BERDICO S. A. de C. V; Programación de robótica para Robótica y Automatización Industrial, S. A. de C. V. Ha dirigido y asesorado más de 130 proyectos de vinculación académica y profesional y más de 20 proyectos de titulación. Es miembro del Institute of Industrial and Systems Engineers (IISE), del Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) y del Colegio de Ingeniería Industrial de la Universidad del Caribe. Las áreas de investigación en las que trabaja son: desarrollo de soluciones de ingeniería para el incremento de las PyMES locales, incluidas las relacionadas con la manufactura esbelta, el diseño de prototipos de sistemas automatizados y el diseño ágil de prototipos tridimensionales. Colabora con la Academia de Ingeniería Industrial; imparte regularmente las asignaturas de Introducción a la Ingeniería Industrial, Diseño asistido por computadora, Sistemas de manufactura, Planeación y Control de la Producción, Mecanización, automatización y principios de robótica, Laboratorio de Manufactura Integrado por Computadora, entre otras.
Mtro. Nicolás Francisco Mateo Díaz
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1170
- Doctorando en Ciencias de la Ingeniería. LGAC: Sistemas Inteligentes y Optimización Industrial. (PNPC-CONACYT). TecNM- Campus ITS Misantla. - Maestría en Ingeniería Industrial, LGAC: “Diseño y Mejora de Productos y Procesos” (PNPC-CONACYT) TecNM- Campus ITS Tantoyuca. - Ingeniero Industrial con especialidad en Sistemas de Manufactura y Productividad, TecNM- Campus ITS Tantoyuca. Campo o área de Investigación/ experiencia: - Diseño, innovación y/o desarrollo de productos y procesos aplicando QFD, TRIZ, AMEF, Ingeniería de Calidad (Métodos Taguchi). - Desarrollo de ecotecnologías a través de humedales ingenieriles para tratamiento de aguas residuales agro-industriales como estrategia de Green Manufacturing. - Colabora con el grupo de Investigación en el Laboratorio de Humedales construidos y sustentabilidad del TecNM, campus ITS Misantla. - Reconocimiento a perfil deseable PRODEP (2022-2025) Experiencia como PTC de licenciatura y posgrado del Programa de Maestría en Ingeniería Industrial reconocido por CONACYT, en el sistema TecNM. - Experiencia como Subdirector de Posgrado e Investigación, Subdirector de Estudios Superiores en el sistema TecNM. - Profesor visitante en la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito (Bogotá, Colombia). - Estancia de Investigación en CICATA- IPN (Altamira, Tamaulipas)
Mtro. Juan Felipe Pérez Vázquez
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1169
Ingeniero Industrial (Reconocimiento al Mérito Académico) y Maestro en Ciencias de la Ingeniería Industrial (Mención de Honor) por el Instituto Tecnológico de Querétaro. Actualmente es Profesor Investigador de la Universidad del Caribe y Profesor de la Maestría en Logística y Cadena de Suministro. Sus puestos anteriores incluyen Ingeniero de Manufactura e Ingeniero de Proyectos para Siemens PTD, Ingeniero de Manufactura para General Motors, Ingeniero de Procesos para New Holland. Ha dirigido y asesorado más de 30 proyectos de titulación. Es miembro del Institute of Industrial and Systems Engineers, miembro del Padrón de Evaluadores del Consejo Nacional de la Acreditación de la Educación Superior y miembro del Cuerpo Académico de Simulación y Análisis de Datos.
Mtro. Jarmen Said Virgen Juárez
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1311
Maestro en Administración de la Energía y sus Fuentes Renovables por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (Fondo Sectorial CONACYT-SENER Sustentabilidad Energética), Ingeniero Mecánico Electricista por la Universidad Veracruzana, Campus Coatzacoalcos. Actualmente es Profesor-Investigador de Tiempo Completo, adscrito al Programa Educativo de Ingeniería Industrial. Su línea de investigación es la Eficiencia energética, la Generación de energía a través de fuentes renovables y los Procesos industriales, mejora e innovación. Ha dirigido 15 proyectos de titulación y cuenta con 7 participaciones como asesor en la Feria Estatal de Ciencia, Ingeniería e Innovación. Miembro del Institute of Industrial and Systems Engineers (IISE), del Centro Mexicano de Innovación en Energía Océano (CEMIEO) y del Cuerpo Académico de Simulación y Análisis de Datos. Presidente del Comité de Ética y de Prevención de Conflicto de Interés (COEPCI), Coordinador del Congreso de Estudiantes de Ingeniería y Jefe de Brigada Contraincendios de la Unidad Interna de Protección Civil UIPC. Reconocimiento como asesor, del proyecto ganador del Primer Lugar en el área de conocimiento Ingeniería y Computación, en la Feria Estatal de Ciencia, Ingeniería e Innovación 2021 y por su desempeño sobresaliente como docente de la Universidad del Caribe en el año 2019, 2021 y 2022.
Dr. Alejandro Charbel Cárdenas León
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1228
Ingeniero Industrial egresado del Instituto Tecnológico de Celaya (ITC), ahora Tecnológico Nacional de México (TNM) campus Celaya; Maestro en Administración por la Universidad de Guanajuato (UG); Doctor en Economía Social Solidaria por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), la Universidad de Colima (UC), la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) y la Universidad de Guanajuato (UG). Ha sido profesor en el Tecnológico Nacional de México (TNM), la Universidad de Guanajuato (UG) y actualmente Profesor Investigador Asociado A invitado en la Universidad del Caribe. Ha trabajado en la industria automotriz y alimenticia como gerente de procesos y producción, cuenta con experiencia como consultor industrial para empresas pequeñas de diferentes rubros. Su campo o área de investigación se centra en la relación de la Ingeniería con los Modelos Económicos actuales y alternativos para el Desarrollo Humano. Ha asesorado a estudiantes ganadores del 2do lugar en un concurso internacional de simulación de negocios BS Skills Business Simulation.
Técnico de Apoyo
Ing. Rosa Guadalupe Casas de la Cruz
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1021
Maestrante de la Maestría en Educación, en la Universidad Interamericana para el Desarrollo, Campus Cancún. Ingeniero Electrónico por el Instituto Tecnológico de Minatitlán. En la actualidad es Técnico de Apoyo, adscrita al Programa Educativo de Ingeniería Industrial y Líder de Academia de Ingeniería Industrial. Ha sido docente desde el año 2002 en el nivel de Licenciatura en diversas universidades, asesora de tesis, tutora, coordinadora académica de licenciaturas y maestría, coordinadora de ingenierías, directora académica y profesor de tiempo completo.